Friday, September 25, 2009

น้ำเมล่อนและมะม่วงปั่น


ควรเลือกเมล่อนลูกเล็ก เพราะเวลาเสิร์ฟจะดู น่าทานกว่า ส่วนมะม่วงควรชิมก่อน ถ้ารสหวานมาก อาจไม่ต้องเติมน้ำเชื่อม

ส่วนที่เหลือ น้ำเมล่อนและมะม่วงปั่น ส่วนผสม - เมล่อน 1 ลูกเล็ก - มะม่วงน้ำดอกไม้ ½ ลูก - น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ - โยเกิร์ต และเกลือเล็กน้อย และน้ำแข็ง วิธีทำ - หั่นเมล่อนเป็นสองส่วนตามขวาง คว้านเม็ดออก เก็บไว้ 1 ส่วน จากนั้นตักเนื้อเมล่อนส่วนที่สอง แล้วปั่นกับส่วนผสมที่เหลือจนเข้ากัน เสร็จแล้วตักน้ำปั่นที่ได้ใส่ในเมล่อนที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟทันที

No comments:

Post a Comment